2014年8月19日星期二

油条酿肉


幸福是什么?

有人说,幸福是在饥肠辘辘的情况下, 还可以饱餐一顿, 

幸福是在完成工作后, 躺在家里沙发上静静地看一部电影;

也有人说,幸福是索取,幸福是富有, 幸福是荣耀...

其实, 幸福就像在"小狗的尾巴上." 只要你抬头向前走, 幸福就会跟在后头,

这个油条釀肉是带着幸福的感觉做的, 希望大家都幸福快乐。^^




材料
油条 3条
猪肉碎 500g
鱼肉  300g
芫荽  少许

调味料
胡椒粉  少许
盐 1/2 茶匙
鸡粉 1/4 茶匙
玉米粉 1汤匙

做法
1. 猪肉和鱼肉加入芫荽和调味料搅拌均匀
2. 油条切3段, 中间剪开, 把肉酿进去
3. 下油锅, 先炸肉那边,熟了把油条炸香炸脆就可以了
4. 你可以加上你喜欢的酱汁, 像美奶滋等等酱汁

Ingredients
Fried Breadstick
500g minced pork 
300g Fish Meat
1 Coriander  (Chopped)

Seasoning 
Pepper 
1/2 teaspoon salt 
1/4 teaspoon chicken powder 
1 tablespoon corn flour 

How to cook
1 Minced Pork, fish meat and coriander mix well with seasoning.
Fried Bread stick cut in three piece, cut in the middle, and stuffed the meat into it
3 Use pan fried meat side first, then the other side fried until crispy
4 You can add your favorite sauces, like mayonnaise. Done.






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